miércoles, 12 de septiembre de 2018

INTRODUCIÓN

La colada morada es un bebida originaria de Ecuador, por agregar los ingredientes y esencias nativas, hace  que la colada deguste el paladar de los comensales.

Según la empresa.(SELEC) afirma que desde hace más de 5.000 años.  las culturas precolombinas que habitaban en los territorios de lo que hoy se denomina Ecuador, recolectaban frutas silvestres como el mortiño, moras, naranjillas e incluso piñas de la zona tropical. con las que preparaban sus comidas y poco a poco  fue creciendo  la forma de preparar, hasta hoy dia que se volvió una tradición.
 En tradición hablamos  sobre, cual es el día determinado para el consumo de esta deliciosa bebida, en el Ecuador  se consume en el día de los difuntos cuando llega la visita a los cementerios que fallecieron sus seres amados.
 Esta colada es muy consumida por rico sabor y aroma. 

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